Über Uns

1834wurde die Üdersdorfer Mühle erbaut
1884Nach seiner Lehre zum Müller auf der Mühle in Niedermanderscheid heiratete Wilhelm Niederprüm aus Mürlenbach die Tochter Katharina, geb. Michels
1889Wilhelm Niederprüm kaufte die Üdersdorfer Mühle und zog mit seiner Familie um.
Hier führte er den Mühlenbetrieb. Sein Sohn Mathias war zu dieser Zeit zwei Jahre alt.
1921Mathias Niederprüm heiratete Maria geborene Müller aus Gemünden, mit der er den Betrieb erfolgreich weiter führte. Maria brachte fünf Kinder zur Welt und in den kommenden Jahren wurden die ersten Wanderer mit Milch und anderen Getränken bewirtet.
1928wurde das Wohnhaus gebaut
1933Seit dieser Zeit besteht der Pensionsbetrieb und die Mühle wurde schnell ein beliebtes Ausflugsziel für Jung und Alt.
1938wurde das Mühlengebäude aufgestockt. Durch den Krieg wurden jedoch die neu bestellten Maschinen für den Mühlenbetrieb nicht mehr geliefert.
1939Einquartierung der deutschen Soldaten unter der Führung von Oberstleutnant Prinz Wilhelm von Hessen.
1940Mit einem Eselgespann wurde die Milch der Bauern aus Trittscheid, Weiersbach und Gemünden zur Molkerei nach Daun gefahren.
1950Die Mühle wurde wieder in Betrieb genommen.
1951verstarb Mathias Niederprüm und seine Witwe Maria führte den Betrieb weiter.
1953Eine Wasserleitung wurde installiert.
1963Bruno Niederprüm heiratete und übernahm die Mühle und Pension seines Vaters Mathias.
1975Anfang der 60er Jahre wurde der Mühlenbetrieb stillgelegt. Bis 1975 wurde nur noch
gelegentlich für einige Bäcker gemahlen oder für das Vieh geschrotet.
2003Bruno Niederprüms Tochter Sylvia übernimmt den Familienbetrieb.
Heute ist die Üdersdorfer Mühle ein beliebtes Ausflugsziel für Wanderer und Naturfreunde aus Nah und Fern. Neben der Pension mit Gaststätte besteht noch die Landwirtschaft mit Viehhaltung und die Imkerei.